お米とぎに挑戦!

2014年1月31日 金曜日給食ブログ


1月も今日で終わりですね

今年に入ってから一段と冷え込みましたが2月はもっと寒くなりますね(>_<)

体調不良でお休みのお友だちも多くなっています

たくさん食べて体力をつけて寒~い2月に備えましょう

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今日のメインはカレーライスです

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バター小麦粉をじっくりと炒め茶色くなってきたらブラウンルーが完成です

そしてカレー粉を入れて混ぜると↑の写真のようになります

これがカレーの香りととろみの素です!

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大きな回転釜でたくさんの野菜と7種類の調味料を混ぜます!

仕上げにすりりんごピザチーズを入れるといつも食べてるカレーが完成します

今日の給食

★ カレーライス(麦飯) ★

★ 白菜とりんごのサラダ ★

★ もずくスープ ★

★ グレープフルーツ ★

 りす組さん(一時保育)

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うさぎ組さん(2歳児)

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今週はお休みが多くいつもの半分の人数での保育です

くま組さん(4歳児)

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1枚目の写真はお当番さんの様子です。

上手にお皿に盛れていました

2枚目はいただきますの後、カレーを足したい人の行列です

らいおん組さん(5歳児)

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らいおん組さんでは午前中にお米とぎをしてそのままクラスでごはんを炊きました

お米の水が透明になるまでとぎます。みんな上手です

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自分たちで炊いたお米、「ふっくら炊けたよ~」とのことです

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今日のおやつ

★ カリカリきなこトースト ★

★ 牛乳 ★

 

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。