おさるの福笑い

2016年1月22日 金曜日給食ブログ


今日は1月のお誕生日会、給食は今年の干支にちなんでお猿さんのカレーライスです。

お正月料理をメニューに取り入れた、調理師さんのアイデアメニュー!なんですョ。

黒豆、田作り、なると、紅白かまぼこをカレーライスの飾りに!副菜は、紅白なますをコロコロに切り、汁物は白玉を入れたお雑煮です。

そして、お猿さんを幼児クラスでは福笑いのように、自由に顔を作って食べました。

福笑いはお正月に遊ぶ日本の伝統的な遊び。お正月は過ぎましたが、1月らしいメニュー。

そして笑えるお猿さんがたくさんできていましたョ(^^)

今日の給食
★ さるカレー(福笑い) ★
★ コロコロなます ★
★ 白玉汁 ★
★ いちご ★ 

★ 午前:牛乳(幼・乳) ★
 午後のおやつ
★ おさるパン ★
★ ぶどうとリンゴジュース ★

厨房の様子・・・・

小麦粉とバターをこんがり炒ってブラウンルウを作り、カレーパウダーを加えた手作りルウです。
 

おさるのパーツの準備。ごはんは、大きめのクッキー型を変形させた手作りのごはん型を使っています。

   

1歳児は、白玉ではなく上新粉で作ったちいさいおだんごを汁に入れました。


乳児クラスは、先生がおさるさんを作ってくれました。

*** 幼児クラス***

さるの輪郭の型抜きご飯に、黒豆、田作り、なると、かまぼこ、人参、ブロッコリーのパーツで顔を作りました。

なかなか面白い顔がたくさんありますね。目がなるとだったり、お豆だったり・・・



楽しみながら作っていたくま組さんです(^^)

 
 

ぱんだ組さんでは、先生がパーツを順番にのせるように子どもたちに伝え、上手に飾り付けができました。

「あ、おさるさんになった!」

かわいいおさるがたくさんできあがりました!

こちらは、らいおん組さん。 あっという間にさるの顔のできあがり!

かわいいおさるがたくさん出来上がりました。

「もう、食べちゃったよ~」というおともだちも。。。

「これおいしい!」と、コロコロのなますが気に入ったようでした。


りす組さん↓も、今日はおさるのカレーにとても喜んでいたそうです(^^)

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。