＠　ごはん　＠

＠　めかじきの香味焼き　＠

＠　うの花炒め　＠

＠　にらともやしのおひたし　＠

＠　小松菜の味噌汁　＠

＠　りんご　＠

 

　今日は、気温がグングンと上昇暖かい一日でしたね。室内の方が寒く感じるくらいでした　今日は和食メニュー　ごはん＋おさかなメニューは子どもたちも好きなようで、ごはんにおさかなをのせて、「みてみて、おさかなごはん」と言って、よく食べていますネ。

めかじきの香味焼き　　作ってみませんか？

＜材料＞（子ども5人分）

・めかじき切り身（４０ｇ）　５切　※お魚は何でもOK

・おろし生姜　少々　　・長葱（みじん切）　1/10本　　・すりおろしにんにく　少々

・こしょう　少々　・砂糖　小さじ１ 1/3　　・醤油　小さじ２弱　　

・すりごま　小さじ1/2弱　　・ごま油　小さじ2/3

＜作り方＞

・長葱、生姜、にんにくと調味料を混ぜてから、魚の切り身を漬けておく。

・油を敷いたフライパン（又はオーブンやグリル）でこんがり焼く。

※給食では、鉄板にオーブンシートを敷き、オーブンで焼いています。