今日の給食は
高野豆腐と人参、ねぎ、たけのこなどの野菜をすべてみじん切りにし、
砂糖、酒、しょうゆを加えただしで汁気がなくなるまで煮詰めて完成✨
野菜一つ一つの食感に、噛めば噛むほど味が出る高野豆腐との相性がマッチ!!
和え物には油揚げがはいっています👀
油揚げはしっかりとから炒りをしてから他の具材と和えました!
味がしっかりと染み込んで、油揚げがいいアクセントに!(^^)!
今日の給食(乳児量)
★ 高野豆腐のそぼろごはん ★
★ もやしと油揚げの和え物 ★
★ 大根の味噌汁 ★
★ りんご ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ せんべい ★
午後のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★
今日は人数が少なかったので
乳児組さんも、幼児組さんもぺんぎん組のお部屋で給食を食べました!!
人数が少なくいつもより寂しい雰囲気でした。
でも、その分おかわりが沢山あったので、良かったのかな?笑
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。