＊　五穀おこわ　＊

＊　おから入りポテトコロッケ　＊

＊　しらす和え（ﾎｳﾚﾝ草、もやし、人参）　＊

＊　ミニトマト　＊

＊　三つ葉のお吸い物　＊

＊　みかん　＊

 

　今日は、おからを入れたポテトコロッケです　もちろん手作り　じゃが芋を蒸かしてつぶし、炒めた、豚挽き肉、にんじん、玉ねぎ、ひじきを加え、おから、ｽｷﾑﾐﾙｸ、塩、醤油を混ぜてから丸め、小麦粉、たまご、生パン粉をつけて揚げています　今日はドライおからを使用しました。ぱさつきやすい「おから」をコロッケに混ぜると食べやすく、子どもたちもよく食べていました

五穀おこわこわの「五穀」は、現代においては、米、麦、粟、豆、きび（黍）またはひえ(稗）のことを言い、いずれも代表的な人間の主食。

今日の給食の五穀には、米、もち米、もち麦、もちきび、ひえ、小豆を炊き込んでいます。（小豆は硬めに下茹でをしてから炊き込んでいます）

また、今日から子育て支援センターで給食試食会を行っています。　今日は4組の方に参加していただきました

 　今週に入り、インフルエンザが流行り、始めています　体調管理には十分注意しましょう

 

 

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ひよこ組さん（0歳児）

 

お皿を片付けるのが楽しくなるくらい、残さずよく食べるひよこ組さんです

 

ぱんだ組さん（3歳児）　　　　　　　　　くま、らいおん組さん（４，５歳児）

 

 風邪やインフルエンザでのお休みが多かったですね。

今日は、くま、らいおん組さんが合同で給食を食べました

 

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午後のおやつ

 

りんごのヨーグルトパンケーキと牛乳です

 うすぎりにしたリンゴはレモン汁をふりかけておきます。卵、三温糖、薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ヨーグルトを混ぜて作った生地にりんごをはさみ、オーブンで焼いています。こんがり、美味しそう