今日はお野菜たっぷりあんかけチャーハン🍚

ごはんには炒り卵が入るのですが、卵の代用でコーンを彩りで入れた、卵アレルギー対応です。

鶏肉には、すりおろした生姜と醤油、酒で下味をつけ、

たけのこ、にんじん、もやし、チンゲン菜、干し椎茸を炒めてかつおだしを加え、

塩、しょうゆで味付け。片栗粉でとろみをつけてごま油を加えてできあがり！

中華だし等の使用はしていませんが、中華風に仕上がります。

とくにたけのこがたっぷり入ってシャキシャキとした食感が美味しさを引き立てています。

今日の給食（幼児）
★　あんかけチャーハン　★
★　酢の物　★
★　ほうれん草スープ　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　ワッフルドッグ　★
★　牛乳　★