今日は寒い日にはぴったりのけんちんうどんです。

ごぼう、だいこん、にんじん、里芋、小松菜、ねぎ、油揚げ、鶏肉、そしてだしに使用した昆布も刻んで具に加えていて具だくさん！

お肉、昆布、かつおだし、そしてたっぷりお野菜からのうま味がたっぷりと出ているので、味付けは塩としょうゆだけですが、おいしい～スープです。

そして、これからが旬のカリフラワー。園の畑でも栽培しています。

今日は生姜醤油につけて片栗粉をまぶして揚げていますが、子どもたちもよく食べる１品です。

今日の給食（幼児）
★　けんちんうどん　★
★　がんもの煮つけ　★
★　カリフラワーのから揚げ　★
★　塩昆布和え　★
★　みかん　★

午後おやつ

★　カルシウムごはん　★
★　牛乳（乳児）　★

カリフラワーのから揚げ、いい香りです。

畑のカリフラワーは、そろそろ収穫できそうです♬　ブロッコリーも大きくなってきています

　

ねぎ　　植えたばかりは、暑さで枯れてしまうものもありましたが、やっとピンとのびていますね。

芽キャベツがふくらんできましたョ

夕方、ぱんだ組さんで玉葱の皮むきをしました

指先の力がついてきて、上手に皮むきができています。