今日は一汁三菜、和食メニュー🍚

ごはんは、噛み応えのある雑穀を入れて炊いたごはんです。

プチプチした食感と、もち種を入れているので少々もちもちしているごはんです。

黒米、もちあわ、アマランサス、蒸煮黒大豆、発芽玄米、白ごま、黒ごま、キヌア、

蒸煮小豆、押麦、もちきび、発芽赤米、はと麦、ひきわりとうもろこし、ひえ、

が入った雑穀ミックスを使用しました。

そして今日の給食は「まごわやさしい」メニュー🍚

健康な食生活を送るための食材の頭文字の語呂合わせで、バランスの良い食事の覚え方。

「ま＝まめ」大豆、枝豆、小豆、そら豆、いんげん豆など

「ご＝ごま」ごま、すりごま、ごま油など

「わ＝わかめ」わかめ、こんぶ、ひじき、のり、もずく、あおさなど

「や＝やさい」人参、大根、玉葱、胡瓜、南瓜、茄子、トマト、ピーマン、ほうれん草、キャベツ、ブロッコリーなど

「さ＝さかな」タイ、カレイ、サケ、サバ、サンマ、アジ、カツオ、ブリなど

「し＝しいたけ」椎茸、舞茸、しめじ、えのき、なめこ、エリンギ

「い＝いも」じゃが芋、さつま芋、大和芋、里芋など

1日1回は摂取したい7つの食材の頭文字をつなげたものです。

今日は、ごはんに大豆と小豆、そして味噌汁の豆腐と味噌が「ま」、ごはん、和え物に「ご」

「わ」海藻のひじき、「や」人参、ほうれん草、もやし、玉ねぎ、ねぎ、

「さ」鮭、「し」えのき、「い」さつまいも

という「まごわやさしい」メニューになりました。

今日の給食（乳児）
★　雑穀ごはん　★
★　鮭の塩焼き　★
★　さつま芋のひじき煮　★
★　ごま和え　★
★　えのきと豆腐の味噌汁　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　ぶどうパン　★
★　牛乳(幼・乳)　★

ぺんぎん組さん（１歳児）

スプーンを上手に使って食べられています。

お茶碗に添える手も上手にできていますね。

「せんせー、せんせー、みてー」と呼んで

上手に食べられるところを見せられて、嬉しそう🎵

早々、デザート待ちのチーム。

食べる量や、食事時間はまだまだ個人差があります。