雲が高く、すっとした空気に秋を感じますね。今日は十五夜。きれいなお月様が見られるといいですね。給食も、十五夜にちなんだメニューです。 お月様をイメージしたおだんご、うさぎ型に抜いた大根をおうどんに飾りましたョ。 おだんごは、くま、らいおん組さんで作りました

☆　かけうどん（うさぎ）　☆

☆　ししゃものカレー揚げ　☆

☆　三色なます　☆

☆　お月見だんご　☆

　調理保育をしました　

　お月見だんご作り　

まずは、くま組さんがおだんご作りスタート

先生のお話を聞いてから、材料の説明です。何が入るのか、混ぜるところを見学です。

　　

だんご粉、水、蒸かした南瓜を混ぜ、練っています

「おもちの匂いがするー　」

「だんご粉は、いつも食べているごはんからできているんだよ～」等、

お話をしながら、楽しい調理保育。おだんごも上手に丸められました

 上手にできるかな？？？

 

 同じ大きさにコロコロ、みんな上手ですね☆

　

上手にできたよ～

おだんごをお鍋で茹でます　やさしくお湯に入れています

 　　

浮き上がってきたら茹で上がり　穴あきおたまですくって、水に入れておきます。

次はらいおん組さんが調理保育スタート

今日の給食の三色なます作りと、お月見だんご作りをしました

まずは、お月見にちなんで、うさぎ型の大根を作ります。クッキー型で、ギュッ

 

型を抜いた大根の残りをなますに使いました。包丁を使って細切りにします

　　

材料を待つ手、上手に猫の手できるかな？　みんな真剣デス☆

なますのきゅうりと人参も切りました　人参は少しかたいね

 

型抜きをした大根は、ゆかりを加えたお湯で茹でて、可愛いピンク色に・・・

 

おだんご作り、スタート

らいおん組さんは、生地つくりから。だんご粉と水、南瓜をよく練りこみます

ギュッ、ギュッ、こぼさないように丁寧に混ぜています

  そして、コロコロおだんご作り

今日は、乳児さんの分も作り、ちいさいおだんごをたくさん作ってもらいました。

     

お湯におだんごを入れます。やさしく、そっとお湯に入れています

   

たくさん浮かんできました！！

   

浮かんできたおだんごを、穴あきおたまですくって、水に入れます。　みんな上手にすくっていました

   

 かわいいお月様がたくさんあるね♪

 

そして、出来上がったおだんごを、ぱんだ組、くま組さんへお届けしました。

三色なますとうさぎ大根を、お隣のくま組さんへ

 

給食の時間に食べました。　おうどんには、片抜きをしてピンク色にしたうさぎ。お月様にいるうさぎをイメージ

黄色いおだんごは、小豆あんと一緒に食べました、夜空に浮かぶお月様をイメージ

　

美味しい笑顔がたくさん見られました

 午後のおやつ

うさぎりんごとビスケット、ジョアです。