• お赤飯
• エビフライ
• れんこんの金平
• 磯和え
• お吸い物
• ぶどう＆オレンジ

　今日はお誕生会。１０月生まれのおともだち、「お誕生日おめでとう」　

お祝いの気持ちを込めて「お赤飯」です　そして、「エビフライ」、シャキシャキの「れんこんの金平」、コーン、人参、ほうれん草、白菜を使った「磯和え」、もみじの麩を入れた「お吸い物」、今日はフルーツも２種類です

厨房の様子　

「エビフライ」　　エビに卵と小麦粉の衣をつけてから、生パン粉をまぶし、菜種油で揚げています

　　

 

午後のおやつの「モンブラン」　　もちろん手作りですョ　まずは中のケーキ作り

　　

ﾏｰｶﾞﾘﾝ、三温糖、卵、薄力粉、牛乳、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰでｺｺｱ生地のケーキを焼き、冷まします

　

コロコロにカット。カップにケーキを詰めます↑

　　

生クリームを泡立て、栗のうらごしを加え、マロンクリームを作ります。ｺｺｱｹｰｷの上にｳﾆｮｳﾆｮしぼります

　　　

生クリームと栗の甘露煮を上に飾ります。完成～　

 

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給食の様子　ぺんぎん組さん（1歳児）★うさぎ組さん（2歳児）

　

エビフライ、意外とよく食べていましたね　お赤飯のお豆も食べられるかな？？

　　　

先生の「美味しいね～」の言葉に、子どもたちも「美味しいよ～」とよく食べていました。

　

「お皿ピカピカだよ」と、きれいに食べられたお茶碗を見せてくれます

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午後のおやつは「モンブラン」とりんごジュースです

 

ひよこ組さん（0歳児）の1歳～の「モンブラン」⇒

薄力粉、BP.三温糖、卵、牛乳で生地を焼き、

ヨーグルト、マロンクリームで飾りつけ。

ふかし芋とりんご添え

 

くま組さん、らいおん組さんのおやつの様子。あっという間にペロリ