＠　ごはん　＠

＠　めだいの西京焼き　＠

＠　五色煮　＠

＠　小松菜ともやしのおひたし　＠

＠　かぼちゃと生揚げの味噌汁　＠

＠　グレープフルーツ　＠

  

　今日は和食メニューです　めだいの西京焼きは、生姜、味噌、三温糖、酒にめだいを漬けてから、オーブンで焼いています　ごはんがすすむ味です　五色煮には、ごぼう、人参、こんにゃく、たけのこ、ちくわ、いんげんを炒め煮にしています。食物センイも豊富な煮物ですね

 

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　　午後のおやつ

　チーズの包み揚げと牛乳です

　棒チーズを餃子の皮で包み、菜種油でカラっと

　揚げています

 

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調理保育をしました

今日は、ぱんだ組さん（3歳児）で、初めての調理保育をしました

人参プリッツ作り　　

まずは、材料の紹介。　菜園活動でも育てている人参を使ったおやつです

 

まずは、人参をすりおろします。おともだちと協力　頑張ってすりおろしました！！

 

小麦粉、マーガリン、塩、水、ごまとすりおろした人参を加えて、ビニールに入れて練り練り

 

生地をよ～く練ってから、みんなで長～く伸ばして、プリッツを作りました　

 

 

長いの、短いの、たくさんできました。とっても上手でしょ

 

 

お部屋にオーブンレンジを置いて、焼いている様子や匂い、そしてちょっぴり味見をしました

あとは、厨房のオーブンで焼いて、給食の時間に食べました

 

らいおん組さん、くま組さん、事務所にもおすそわけ。上手にできたね

ちょっぴり照れながら、ちゃ～んと「みんなで作りました。食べてください」と伝えていました