☆誕生日メニュー★カエルごはん☆

2015年6月26日 金曜日給食ブログ


今日は6月のお誕生日会です 献立は、給食の先生が順番でメニューを考えています今月は、雨の時期を象徴するカエルが登場し、「梅雨」をイメージしました

目はレーズン、鼻は、ドライブルーベリー、ほっぺたは桜でんぶ、口は人参で表現しています 主菜は、みんな大好き「鶏の唐揚げ」です

6月生まれは、ひよこ組さん、ぺんぎん組さん、ぱんだ組さん、くま組さん、らいおん組さん、ともに3人ずついました 毎月、子ども達はとても楽しみにしています

今日の給食(乳児量)
★ かえるごはん ★
★ 鶏の竜田揚げ ★
★ 夏野菜サラダ(変りソース ★
★ 豆腐とオクラのスープ ★
★ あじさいゼリー ★

午前のおやつ

★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ウエハース ★

午後のおやつ
★ アイスクリーム ★
★ せんべい ★

厨房ではお誕生日の給食作り 夏野菜サラダの茄子は素揚げにしています その後きゅうり、トマト、ツナと和えて、ドレッシングは、ミキサーにかけた玉葱入りの変わりソースです 夏限定のこだわったサラダです

こちらはメインのカエルごはん作りです 炊いたご飯に、青のりとミルサーにかけて粉末にしたワカメを混ぜ込んで、カエルの緑色を出しました

こちらは離乳食の鶏つくねを作っています

移行期には、揚げたつくねも食べられます

こちらはデザートの「あじさいゼリー」を作っています グラニュー糖で作った透明ゼリーをクラッシュさせ、その中にぶどうジュースで作り、ブロック状に切り分けた紫色のゼリーを混ぜてあじさいを表現しています


ごはんをカエル型に作っています

離乳食のお誕生日メニューの完成です 煮たキュウリで目を、つぶした人参で口を作り、赤ちゃんもとても食べやすいカエルごはんが出来上がりました

*10~11ヶ月頃

*12~13ヶ月頃

乳児、幼児さん達のカエルごはんの盛りつけをしています どんどん表情が仕上がってきています


1つ1丁寧にカエルの顔が完成していきます 食材の大きさ、切り方によっては様々な表情をしたカエルがいます

*** ぺんぎん組さん ***

リンゴチームです

カエルのごはんに気付いた子もいました

バナナチームです


みんな、まずは食べやすい目や鼻から無くなっていました

*** うさぎ組さん ***

「なんの顔だ~?」と先生が聞くと「カエル~」とはっきり答えてくれました

唐揚げも美味しそうに食べていました

うさぎ組さんは、6月生まれが1人もおらず、今日はラッキー給食ですね

*** くま組さん ***

「先生見て見てー」と。覗いてみると、、「のっぺらぼう やっぱりみんな、目や鼻、口から食べていて顔のないカエルさんがいました

くま組さんは、カエルのマネをジェスチャーで表現してくれました**

*** らいおん組さん ***

目と鼻を逆にし、眉毛付きのカエルさんを作ってくれたお友達がいました ナイスセンスですね 凜々しい表情をしています

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。