今日は献立をちょっぴり変更。汁物の葉物が小松菜（冷凍）予定でしたが、菜園で収穫したとれたての「のらぼう」に変更。朝、職員に収穫してもらいました。 先日収穫していた人参は、スティックに切って砂 … 続きを読む →

今日の給食は、一汁三菜和食メニュー🍚　松風焼きは、鶏ひき肉に、たまねぎ、ねぎ、人参、干し椎茸がみじん切りでたっぷり入っています。つなぎに卵を使い、味付けは味噌と砂糖（花見糖） … 続きを読む →

給食はハヤシライス🍛、たくさん玉ねぎを使っています。今回はぱんだ組さんで玉ねぎの皮むきのお手伝いをしてもらいました。たくさんあった玉ねぎですが、あっという間にむき終えて、給食 … 続きを読む →

今日の給食は、パスタランチ🎵　 シンプルで美味しい「ねぎじゃこパスタ」と、れんこんにタラコを入れたサラダ風のれんこんのまさご和え、旬の白菜をたっぷり入れ鶏肉を入れたチキン風ス … 続きを読む →

今日の給食は、鶏肉のバジル焼き。「バジル」は、保育園の菜園で毎年夏の間栽培しています。 給食では、「バジル」をほぼ毎月使用しているので、子どもたちも抵抗なく食べられるハーブのひとつです。今日 … 続きを読む →

今日は冬至、一年中で一番昼が短い日。冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれていて、にんじん、だいこん、れんこん、なんきん（南瓜）、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん … 続きを読む →

今日は12月のお誕生日会、給食は、ちょっぴり早めのクリスマスメニューです🎄カラフルピラフをリース型にしたごはんには、赤パプリカや人参、コーンが入り彩りのよいごはんに。一人ずつ … 続きを読む →

ほぼ毎月登場している「きびごはん」🍚子どもたちも食べ慣れていて抵抗なく食べています。 きびは雑穀のひとつで、保育園で使っている「もちきび」は、イネ科、生育期間が短くて乾燥に強 … 続きを読む →

今日の給食はドライカレー🍛　たっぷりの玉ねぎは、うさぎ組さんが皮むきのお手伝いをしてくれました。 豚挽肉、にんにく、生姜、人参、そしてたっぷりの玉葱をじっくり炒め、ソースとケ … 続きを読む →

今日の給食は寒いにぴったりのあったかい「きのこの煮込みうどん」🍄えのき、まいたけ、しめじがたっぷり入り、たまねぎ、人参、白菜、ねぎ、小松菜も入り野菜たっぷり具だくさん。鶏肉と … 続きを読む →

今日は、一汁三菜和食メニュー、子どもたちは和食献立でもよく食べてくれます。 ごはんは、ガスの炊飯器を使っているので、ふっくらおいしく炊き上がります。 焼き魚は、下味をつけてから、スチームをか … 続きを読む →