今日は、お野菜たっぷり「焼うどん」です。きゃべつ、人参、玉葱、しいたけ、ピーマンを炒めているのでかさが減り、おうどんと一緒に野菜がたくさん食べられます。豚肉とたっぷりお野菜からのうま味で、味 … 続きを読む →

今日の給食は、和食メニュー。煮魚には、さわらを使用。スチームをかけたオーブンでじっくり加熱。煮汁は取り分けて煮詰めてとろみをつけてから、煮えた鰆にかけています。 そして。午後のおやつには「サ … 続きを読む →

今日の給食は「納豆チャーハン」。土曜に登場することが多いメニューのひとつです。 給食では、ごま油で人参、ねぎ、挽肉を炒めて、納豆を加えてパラりとした具を作り、彩りに小葱やニラを入れています。 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー🍚　 さばのゆず味噌焼きは、下味に「ゆず」の皮をすりおろして使っています🍊ゆずをすりおろした皮＋果汁、味噌、みりん、砂糖を混ぜてからサ … 続きを読む →

今日はパンメニュー、朝、焼き立てのふわふわ食パンが届きました。幼児クラスは、自分でジャムマーガリンを食パンにぬって食べていますが、ジャムを細くしぼり出せるので、お絵描きをしたり、挟んだ模様を … 続きを読む →

今日は人気メニューのスパゲティミートソース🍝うさぎ組のおともだちが、玉ねぎの皮むきのお手伝いしてくれました。保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っているので、毎回玉ねぎの … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー、なのですが、洋と和を合わせた味噌チーズ焼きです。鮭に味噌、砂糖、みりんで作った甘味噌ダレをつけ、ピザチーズをのせて焼きいています。味噌とチーズ、どちらも発酵食品で相 … 続きを読む →

朝晩涼しくなり秋の気配、食欲の秋突入です。　秋は美味しいものがたくさんありますね。今日は、旬のさつま芋をたっぷり使ったさつまいもごはん。黄色くて甘くてホクホクのさつま芋、昆布と塩少々を加えて … 続きを読む →

秋になり、給食では温かいおうどんがおいしい季節、身体の中から温まるメニュー♬なのですが、今日は日差しもあり、少し汗ばむ陽気でしたね💦　 具だくさんのちゃんぽんうどんは、お野菜 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚　鶏肉の塩麹焼きは、切り身を塩麹に漬けておいてから、スチームをかけたオーブンで焼いています。麹の効果で身がやわらかくなり、美味しく仕上がります。塩麹とは、 … 続きを読む →

今日は米粉を使ったカレーライス🍛　たまねぎをたっぷり使っているので、ぱんだ組さんが皮むきのお手伝い♬ 　　 いつもは、小麦粉とバターを炒った手作りルゥなのですが、米粉と菜種油 … 続きを読む →

今日の給食はパンメニュー🍞　メカジキの照り焼きとサラダ菜をパンに挟めば、てりやきフィッシュバーガーのできあがり🎵　今日のパンは「酵母パン」を使用。素材にこだわ … 続きを読む →

今日の給食は、土曜日と言えばいつもなら鶏丼ですが、久しぶりに卵の入った『親子丼』です。 全種類よく食べていたようで、食缶もとてもきれいに返ってきました！   今日の給食(幼児) ★ … 続きを読む →