こんにちは!
今日は実家の祖母が作る煮物について書きたいとおもいます。
実家にいるときは何気なく食べていましたが
実家から離れてみると祖母が作ってくれる煮物はとても美味しいんだなぁ〜と気づきました。
お昼のワイドショーや夕方の時代劇を観ながら
なんとな〜くと言っては失礼ですが…(笑)
調味料も計らず材料もそのときあるものでササッと
作る煮物ですがとてもホッとする味です。
僕が同じように作っても多分祖母の味はだせないと思います。
家庭の味ってこういうものなのですね。
まだ先の話になると思いますが、いつか自分の子供や孫達が僕が作った料理を食べて同じように感じてくれたら嬉しいなと思います。
給食 m・a