豆腐たっぷり麻婆ライス

2019年4月8日 月曜日給食ブログ


今日の給食は人気の丼物メニュー、豆腐たっぷりの「麻婆ライス」でした!!

にんにくと生姜を先に炒めてから豚ひき肉を入れ炒めます

フードプロセッサーにかけたみじん切りの人参・玉葱・ねぎ・干し椎茸を入れ

だし汁・砂糖・酒・味噌・醤油を入れ煮ます

豆腐とニラを入れてから水溶き片栗粉でとろみを出し

最後にごま油を加えたら完成です♪

今日の給食(乳児)
★ 麻婆ライス ★
★ 春雨サラダ ★
★ チンゲン菜のスープ ★
★ ジューシーフルーツ ★

今日のおやつ
★ スパゲティナポリタン ★
★ 牛乳(乳児) ★

らいおん組(5歳児)

今日の春雨サラダはとても人気でおかわりの列ができていましたよ♪

みんなモリモリ食べていました

お皿がピカピカになっている子がたくさんいました
 

「麻婆ライスおいしい!」「サラダもおいしい!」と言ってもらえたので

とてもうれしい気持ちになりました(o^―^o)
 

 

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。