今日は、くま組さんの保育参加があり、親子でクッキング🥟をしました。

「餃子づくり」にチャレンジ！それも、皮から手作りの餃子です。

材料は小麦粉、塩、水と簡単なもので作れるのですが、意外と難しい・・・

中身は先月さつまいも堀をしていたこともあり、旬のさつまいも＆りんご🍎、チーズの２種類。

保護者の方の協力もあり、少々時間はかかってしまいましたが、美味しい餃子ができあがりましたョ。

給食は、豆乳カレーうどん。カレー味が豆乳でマイルドになり、食べやすいおうどんです。

そして、納豆とじゃこがたっぷりの天ぷらは、人気メニューです。

今日の給食（幼児）
★　豆乳カレーうどん　★
★　納豆とじゃこの天ぷら　★
★　キュウリとワカメの酢味噌和え　★
★　バナナ　★

今日のおやつ
★　里芋ごはん（おにぎり）　★
★　牛乳（乳児）　★

くま組さん（4歳児）

担任の先生が、かわいいイラストで作り方の説明を描いてくれました。

小麦粉（強力粉＋薄力粉）に塩、お湯を入れて混ぜます。

はじめは保護者の方にしっかり練ってもらいます。子どもたちは少し触って触感を楽しみます。

生地ができたら、しばらくねかせておきます　🥟zzz…

　

中身の具づくり。さつま芋をマッシャーでつぶします。

おともだちと協力して。。。
　
　

大きな厨房で使っているマッシャーも登場！上手に使っていましたョ。

具を２０等分に分けておきます。子どもたちでころころお団子づくり。
　

ねかせておいた生地を分け、丸めて麺棒でのばしていきます。

　
　
　

生地がくっつきやすいので、粉をまぶしながらのばします。芋とチーズの具を入れてひだをつくって。。。
　　

ホットプレートに多めの油を敷いて焼きました。

　　

　　

「おいしくな～れ！おいしくな～れ！！」　へらを使って、上手に裏返しています。
　
　

焼き立てを「いただきます！」出来上がってすぐに試食。

「おいしい！」「パリパリだね！」

給食直前でしたので、お腹も空いてさらに美味しく感じたかもしれませんね。
　

そして、ホールで給食を食べました。

盛り付けてから少々時間が経ってしまい、おうどんがのびてしまっていましたが、よく食べていました💦

くま組さんの保護者の方には、調理保育の餃子、給食、そして午後のおやつを試食いただきました。

調理保育はお父さん、お母さんと一緒だったので、いつもよりも楽しみながらお料理ができましたね。