今日の給食は沖縄料理の炊き込みご飯「ジューシー」、
給食では、刻み昆布、豚肉、人参、油揚げを炒め煮にしておき、こんぶだしを入れて炊いたごはんに混ぜています。
こんぶからのうま味と豚肉のうま味で、美味しいごはん🐷。土曜に多いメニューですが、子どもたちもよく食べてくれます。

チャンプルー、もずくスープも沖縄料理。

幼児クラスは、テラスでも栽培しているゴーヤをチャンプルーに取り入れました。まだテラスのゴーヤは赤ちゃんサイズ。なので、今日は青果店から購入（鹿児島産）。

別の鍋でゴーヤを炒めて味付け、いつもの麩チャンプルーと合わせました。やや苦いゴーヤ、子どもたちからも「にがかった！！」と。

そう、ゴーヤは「にがうり」といって、にがいお野菜なんです💡　

今月の給食には、菜園で育てているお野菜を取り入れたメニューが続々と登場します。

今日の給食（幼児）
★　ジューシー　★
★　ゴーヤ＆麩チャンプルー（乳児は麩チャンプルー）　★
★　もずくスープ　★
★　バナナ　★

今日のおやつ
★　かたやきせんべい　★
★　ヨーグルト　★

ひよこ組さん（0歳児）

手づかみ食べの練習をたくさんすると、スプーンやフォークが上手に使えるようになります。

コロコロに切ったお野菜や芋など、つまめるものを中心に、形をつけてつまむ練習、そして歯茎でつぶす練習をしています。
　

ぺんぎん組さん（1歳児）

ぴんくチームさんは、完了期～幼児期の食事で提供。いろいろ食べられるようになっています。

　

黄色チームさん、ピンクチームさんとは、生活リズムも少しずつ違い、給食も時間差で食べています。

　

早く食べ終え、デザートのバナナをモグモグ🍌

らいおん組さんのテラスで、ゴーヤがたくさんの花と、小さな実をつけています。

送迎の際、ご覧ください。