今日は和食メニュー🍚

和風ハンバーグには豆腐が入りふんわりとした食感、甘辛ダレでごはんもすすみます。

おやつには、旬のよもぎを取り入れました。

よもぎは、3月から5月にかけてが芽が出る時期、食用として使うのは若芽、

土手や野原、道端でもよく見られる丈夫な草ですね。

独特の香りがあり、日本のハーブとも呼ばれていて、お灸のもぐさとしても有名です。

古くから食べる、飲む、意外にも、浸ける、香りをかぐ、もぐさににするなど、万能薬として使われています。

今日のおやつでは、国産のよもぎの乾燥したものを使用していますが、

旬の香りを味わえるおやつになりました。

今日の給食(幼児）
★　ごはん　★
★　和風ハンバーグ　★
★　切り干し大根の炒め煮　★
★　野菜のごま和え　★
★　もずくの味噌汁　★
★　清見オレンジ　★

今日のおやつ
★　よもぎパンケーキ　★
★　牛乳（乳児）　★

 

子育て支援センター

試食会があり、3組の方が参加。保育園の給食を味わっていただきました。

リピーターの方も増えています🍚ね。

 

ぺんぎん組さん（1歳児）

とても落ち着いて食べています。先生に「おかわり！」と、ちゃんと伝えられるんですョ。
　

スプーンも上手になってきています。
　

菜園

じゃがいもが急成長！

先週植えたピーマンが、さっそく実り始めています。空豆もそろそろ収穫できそうです。
　

トマトの花、黄色くてかわいいですね。

小松菜もかわいい芽🌱が出ています。

立派ないちごが少しずつ色づいています。
　

 

おやつの様子、

おやつを見た子どもたち、「今日は抹茶味だ～」「ほうれん草だよー」という会話が聞こえてきました。

「よもぎですよ～」
　

自分のおやつと牛乳を席まで運んでいます。