新〇〇のメニュー

2021年5月7日 金曜日給食ブログ


今日の給食は和食メニュー🍚

「新」の付く食材が2つあります!「新じゃが」と「新玉葱」です!

新じゃがは素揚げにし、揚げたレバーとゆでたいんげんとタレを混ぜ合わせて作りました🥔

新玉葱は味噌汁に入っていますよ!生のままでも柔らかく甘いのが特徴です💡

午後のおやつマカロニナポリタンにも使用していますよ!!🍅

今日の給食(幼児)
★ わかめごはん ★
★ 鶏レバーと新じゃがのからめ煮 ★
★ しらす和え ★
★ 新玉葱のみそ汁 ★
★ あまなつ ★

今日のおやつ
★ マカロニナポリタン ★
★ 牛乳 ★

❁ 厨房 ❁

タレは醤油・砂糖・みりん・酒で造っています

お湯をかけ臭みを取り、下味(醤油・酒・ニンニク)をつけている所です

じゃが芋素揚げ中

揚げた材料とタレを混ぜ合わせたら完成♬

 ❁ らいおん組 ❁

お皿がピカピカになったお友達からおかわりスタート!

みんな沢山おかわりをしていて完食していましたよ👏


🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。