和風&洋風のコラボ

2023年6月6日 火曜日給食ブログ


今日は、和と洋のコラボ「生揚げのグラタン」

和風の味噌や生揚げと、洋風のチーズを使ったグラタンです。

使用するお野菜も、玉ねぎ、えのき、しめじ、ピーマン、パプリカと和でも洋風でも合う食材。

今日はパンメニューでしたが、ごはんにも合う味です。

そして、午後のおやつには紫陽花(アジサイ)をイメージした「あじさいゼリー」

りんごゼリーとぶどうゼリーを角切りにして合わせています。

そろそろ梅雨入り、保育園の紫陽花も色づき、見頃になってきましたね。

今日の給食(幼児)
★ ぶどうフランスパン ★
★ 生揚げの和風グラタン ★
★ グリーンサラダ ★
★ ミネストローネ ★
★ メロン ★

午後おやつ

★ あじさいゼリー ★
★ せんべい ★
★ 牛乳(乳児) ★

ぺんぎん組さん(1歳児)

パン好きなぺんぎん組さん。

食パンはトーストにしてサクサクカミカミ。

ぶどうパンは噛みちぎり練習、両方提供してカミカミ練習です。

 

まだまだ手づかみしつつ、、、ですが、スプーンの使い方が上手になってきています。
 

うさぎ組さん(2歳児)

今日は実習生のお姉さんが一緒にすごしていました。

子どもたちに「今日はオレンジ色のメロン🍈だよ~!」と見せると

嬉しそうにしているおともだちもいましたね。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。