今日は和食メニュー🍚

鶏肉のみそ焼きは、鶏もも肉🐓の切り身に味噌、みりん、酒、すりおろし生姜、ごま油で下味をつけておき、オーブンでこんがり焼いています。

味噌で漬け込むことで臭みがとれて肉が柔らかくなり、味噌が香ばしく美味しく仕上がりました。

ほんのり生姜とごま油の風味もあり、ごはんがすすむ味です🍚

煮豆は、国産の乾燥金時豆を柔らかく茹でてから、砂糖（花見糖）と醤油少々で味付けをしています。

子どもたちもよく食べてくれる豆メニューです。

今日の給食（幼児量）
★　ごはん　★
★　鶏肉のみそ焼き　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　しらす和え　★
★　さつま汁　★
★　みかん　★

今日のおやつ
★　マカロニきなこ　★
★　するめ　(うさぎ組～）　★
★　牛乳（乳児）　★

 

🐧ぺんぎん組さん（1歳児）

いただきますの前のお歌♬　みんな楽しそうに歌っています。

「いただきます！」

まずは・・・お野菜から食べるおともだちや、お肉にかぶりつくおともだち。

好きな食べ物は様々。
　

　

スプーンを上手に持って食べています。
　　

言葉がはっきりとしてきて、「先生、座って～」という声も聞こえて来ました。
　　

 

🐼ぱんだ組さん（3歳児）

「いただきます！」お茶碗やお椀をもって上手に食べています。お箸もずいぶんと上手になりました。

フォークを使ってるおともだちも「おうちでは〇〇（ｷｬﾗｸﾀｰ）のお箸つかってるんだ～」と教えてくれました。
　
　

 

菜園

ブロッコリーのわき芽が出てきました。でも鳥に少々かじられているところも。。。。

空豆、寒くても青々をしています🌱

すずなりきゃべつ、そろそろ2回目の収穫。