今日は、夏野菜のピーマンをたっぷり使ったチンジャオロースー丼🍚

千切りの豚肉にすりおろした生姜とにんにく、醤油と酒で下味をつけ、

玉葱、たけのこ、干し椎茸、ピーマンと一緒に炒め、

味付けは、味噌、醤油、砂糖、塩少々のみですが、しっかり中華風の味。そしてごはんがすすみます🍚

チョレギサラダにも、すりおろしのにんにくと生姜を使っています。

「チョレギ」とは韓国語で、韓国国内では「コッチョリ（겉절이）」と言われる、浅漬けのキムチを意味する方言で、

どうやらチョレギサラダは韓国料理でもなく、一般的にはないとのこと。

調べてみると「チョレギ」のネーミングで初めて商品を発売したのは、焼肉のたれで有名なエバラ食品さん。

チョレギドレッシング、として販売したところ全国的に知られるようになったそうで・・・

チョレギサラダは日本発祥の韓国料理、のようですね。

今季初登場の冷凍ミカン、今日は暑かったので美味しく食べられました。

今日の給食(幼児)

★　チンジャウロース丼　★
★　チョレギ風サラダ　★
★　中華風コーンスープ　★
★　冷凍みかん　★

おやつ
★　ビスケット　★
★　ヨーグルト　★
★　麦茶　★

梅ジュースづくり
今年も時短の梅ジュースづくり。炊飯器を使ってつくります。

早く美味しいジュースをつくるために、子どもたちには梅の実にたくさん穴をあけてもらいました。

炊飯器に、梅の実と砂糖（花見糖）を入れて、スイッチオン！

 　 　

お水を入れていないのに、ジュースができています！！！！子どもたちも驚き？！

できあがり～！
　

さっそく、氷水を入れて「いただきます！」　

「りんごジュースみたい！」「おいしい！」「もっと飲みた～い！！」