今日は旬のさつまいもを沢山使った「さつまいもごはん」

ごはんと一緒に炊き上げたのでとてもホクホクしていました(o^―^o)

さつまいもは８~10月が収穫の旬で、9~12月は食べごろの旬です

収穫後2ヶ月ほど貯蔵して余分な水分を飛ばしてあげると、

より甘さが増しておいしくなるのです！

収穫の早い地域では秋、収穫の遅い地域では冬が旬の時期です

なのでさつまいもは旬の時期が2回ありますよ♪

今日の給食(乳児）
★　さつまいもごはん　★
★　メカジキの西京焼き　★
★　れんこんのきんぴら　★
★　ごま和え　★
★　なすの味噌汁　★
★　梨　★

今日のおやつ
★　バナナトースト　★
★　牛乳　★

～くま組(4歳児）～

今日もくま組さんはモリモリと食べていましたよ！！

滑るやすい蒟蒻もお箸でしっかりとつかめていました

さつまいもごはんはとても人気でした

みんな「おいし～！」と言っていましたよ

～菜園～

立派にゴーヤが育っていますよ

なすも段々と大きくなっています

ミニパプリカは葉をよけると育っているのがよく見えます