オーブンで🐓🥚親子丼

2020年10月21日 水曜日給食ブログ


今日は親子丼🐓🥚 

大量調理では難しいたまご🥚料理のため、土曜日に出ているメニュー、

平日にはほとんど登場したことがありませんでした。

が、オーブンを使って作れるんです!

たまねぎ、鶏肉、人参、しめじをだし汁、醤油、砂糖、酒で煮てから、

オーブンのバットに煮汁ごと入れ、溶き卵を流し入れて蒸し焼きにしました。

ふんわり美味しく仕上がりました🐓

今日の給食(幼児)

★ 親子丼 ★
★ ごま味噌和え ★
★ 麩とわかめのすまし汁 ★
★ バナナ ★

午前おやつ

★ 飲むヨーグルト ★
★ 干し芋 ★

午後おやつ

★ ピザ風マカロニ ★
★ 牛乳 ★

ふんわりできあがり!

ぺんぎん組さん(1歳児)

給食前のお歌の後、みんなで「いただきます!」

先生が順番にお皿を配っています。まずは、和え物の小皿から食べていますね。
 

ごはんちょうだいな~
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。