先月後半から菜園活動本格スタート、連休中も職員で順番に水やり等を行い、

畑やプランターのお野菜たちが順調に育っています🌱

今日は、畑にらいおん組さんで夏野菜のオクラを植え付けました。

うさぎ組さんでは、プランターのいちごが初収穫🍓、みんなで小さく切って味わいました。

給食は「レバー」が登場！すりおろしたにんにく、醤油とお酒で下味＆臭みとり、片栗粉をまぶして揚げています。

さつま芋も素揚げにして、揚げたレバーと、醤油、みりん、醤油、砂糖を煮立てて作ったタレをからめています。

今日の給食(乳児）
★　雑穀ごはん　★
★　レバーとさつま芋のからめ煮　★
★　しらす和え　★
★　にらの味噌汁　★
★　りんご　★

今日のおやつ
★　チーズ蒸しパン　★
★　牛乳（乳児）　★

＊＊＊　チーズ蒸しパンレシピ　（幼児6人分）＊＊＊

＊小麦粉　90g（1カップ弱）

＊ベーキングパウダー　小さじ１＋1/2

＊牛乳　90cc

＊スキムミルク　大さじ４（無くてもOK)

＊たまご　2/3ケ

＊砂糖　大さじ１＋小さじ２

＊チーズ　45g（角チーズ３ケ位）

①小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。チーズは小さい角切りにする。

②スキムミルクを牛乳で溶き、砂糖、卵を加えてよく混ぜる。①の粉類を混ぜて、最後にチーズを混ぜる。

③カップ等に流し入れ、15分蒸す。または、レンジ500w～600w、1分半～2分程度（様子をみて加熱）

 

プランターのいちご🍓

 

うさぎ組さんで収穫、小さく切ってパクリ！

 

畑に「オクラ」の苗を植えました
 

らいおん組さんで、オクラを植え付け。植え付けたら、土をやさしくトントン♬

 

プランターで栽培中

左：大根　　右：ゴーヤ
 

左：サラダほうれん草　　右：レタス
 

屋上のすいか🍉

 

らいおん組さん（5歳児）

テーブルをコの字型にして食べていましたね。レバーも「おいしい～」とモリモリ！

 

ぱんだ組さん（3歳児）

こちらもレバーは人気だったようで、

担任の方が「ちょっと苦手で・・・」というクラスがチラホラ。
 

畑の大根の芽が出ました！！　　　　　すいか🍉
 

今日植えたオクラ。　　小さなきゅうりが実っていました↓↓
 

おやつの時間⏰　らいおん組さん。