みんなで食べられるメニュー

2019年9月14日 土曜日給食ブログ


今日は、乳アレルギーのおともだちも一緒に食べられるクリームライス。

バターや牛乳、生クリームを使用せず、菜種油、豆乳、豆乳からできている生クリームで代替して作っていますが、

見た目はホワイトソースのクリームライス。

そして、味付けもクリーミーに仕上がっています。

土曜のメニューは、アレルギーの除去のないメニューを取り入れています。

厨房職員が少ないことや担任や職員が少ない等という提供する側の理由もありますので、

安全にみんなで同じ給食が食べられるようなメニューを取り入れています。

今日の給食(幼児)
★ 豆乳クリームライス(ターメリックライス) ★
★ カミカミサラダ ★
★ わかめスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ どうぶつビスケット ★
★ 牛乳 ★

乳児クラス

割干し大根を使った、しっかりカミカミ練習できるサラダです。
 

幼児クラス

テーブルの並べ方を変えるだけでも気分が変わりますね♬

クリームライスは大人気!

 
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。