とろ~りクリームライス

2021年11月20日 土曜日給食ブログ


今日の給食はクリームライス

いつもは牛乳で作っていますが、今日は豆乳で作りました!!

牛乳で作るより少しさっぱりとした感じに出来上がりましたよ☆

豆乳は大豆が原料であり、豆腐に固める前の乳液の状態のものをいいます💡

大豆をすりつぶして液体を絞り汁とかすに分け、「汁が豆乳」で「かすはおから」

豆乳は牛乳より低エネルギー・低脂肪・低糖質でコレステロールを含まないのが特徴です!!

今日の給食(幼児)
★ クリームライス ★
★ グリーンサラダ ★
★ 豆腐とほうれん草のスープ ★
★ オレンジ ★

今日のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。