今日はお誕生日会です！

主食は、お祝いごとに昔から食べられている「お赤飯」。2.3ヶ月に１度は、お誕生日会にお赤飯の献立を取り入れています！

主菜は「油揚げのポテトコロッケ」。

園では初メニューになります★

油揚げを刻んでコロッケの具にするのではなく、油揚げの中にコロッケの具材を入れ包み、お稲荷さんの様にして焼きます☆

コロッケの衣を再現できるよう、包む際、油揚げは裏返しにして、白くボコボコした生地を表にしました！

しっかり油揚げの食感も感じられ、食べごたえのあるコロッケになりました＾▼＾

今日の給食(幼児量)
★　赤飯　★
★　油揚げのポテトコロッケ　★
★　味噌マヨネーズ和え（春菊　★
★　白玉汁　★
★　オレンジ　★

★　牛乳（幼・乳）　★
★　ビスケット　★
今日のおやつ
★　フルーツパフェ　★
★　麦茶　★

☆油揚げコロッケ作り☆

1/2等分した油揚げを１枚ずつ裏返していきます！

じゃが芋は皮ごと蒸してからマッシュ状につぶし

炒めた豚挽肉・人参・玉葱と合わせます。

コロッケを形成し、裏返した油揚げの中に詰めていきます☆

「コロッケ」ですが、揚げるのではなく、オーブンで焼きました♬

＊＊＊　ぱんだ組さん(３歳児)　＊＊＊

いただきますのごあいさつの時、担任の先生が「お祝いの日にはお豆があるピンク色のご飯を食べるんだよ」と説明してくれました★

おおきなコロッケ、手でもって食べている姿を見ると、おにぎりの様に見えますね＾＾

「おもち見～つけた(^^♪」

もちもちの白玉団子にとっても嬉しそう♬

お誕生日会の献立には喜ばれるメニューですね＾＾

「おっきい～！！」

お顔半分が隠れてしまうくらい＾皿＾

＊＊＊　くま組さん(４歳児)　＊＊＊

「コロッケでっかい～！」・「今日のコロッケなんでこんなに大きいの～？」

みんな感動しています↑↑

「重くて箸で持てないよ～」と苦戦しているお友達も＾皿＾

「お豆～お豆～♪」とルンルン気分でおかわりに行っている子もいました＾▼＾

★おやつ作り★

今日の誕生日おやつは「フルーツパフェ」です🎂

土台はカルピスゼリー！　その上に2種類のコーンフレークを乗せて♪

大人は、パフェにコーンフレークは好みの人とそうでない人に分かれますね＾＾　子どもたちは？？

泡立てた生クリームを絞って、フルーツでデコレーションです🎂

バナナ・みかん・ブルーベリー★　

バランスよく乗せて完成です！

沢山並べるとより美味しそうですね( *´艸｀)