今日は、旬の秋刀魚（さんま）🐟

「かば焼き」ですが、サンマに片栗粉をまぶして揚げてから、煮立てた甘辛ダレにつけています。

これからがシーズンのさつま芋は、レモン、砂糖（花見糖）、みりんを加えて色鮮やかに煮ています。

そして、秋に美味しい🍆なすが味噌汁に。

秋は美味しいものがいろいろ登場しますね。

今日の給食（幼児量）
★　ごはん　★
★　秋刀魚のかば焼き（揚げ）　★
★　さつま芋のレモン煮　★
★　野菜のごま和え　★
★　なすとみょうがの味噌汁　★
★　オレンジ　★

今日のおやつ
★　ビスケット　★
★　ヨーグルト　★

畑で収穫した白い🍆茄子。炒めると茶色くなってしまっていたのですが・・・

素揚げにすると、白い皮をキープ！きれいに仕上がります✨

今日は、新鮮なサンマが入荷、骨をきれいにとってありました。

うさぎ組さん（2歳児）🐰

サンマが美味しかったようで、「おさかな、おかわり～」がたくさんいましたョ。

「これ、なすでしょ」と見せてくれました。


ゴーヤがとれました。ゴーヤハウスも片づけたので、今年はこれで終わりです。