今日の給食は沖縄料理。

ジューシーとは炊き込みご飯のこと。豚肉、昆布、人参、干し椎茸、油揚げを甘辛く煮てごはんに入れました。

チャンプルーは野菜などを炒めた沖縄料理で「まぜこぜにしたもの」という意味があります。

麩チャンプルーは麩と野菜をたっぷり使って炒めています。

アーサ汁の「アーサ」は、本土でいう「あおさ」（ヒトエグサ）。冬から春にかけてが旬の海藻です。

アーサ汁は、こってりしている沖縄料理にピッタリ！あっさりと飲めるスープです。

今日の給食（幼児量）
★　ジューシー　★
★　麩チャンプルー　★
★　アーサ汁　★
★　りんご　★

今日のおやつ
★　クロワッサン　★
★　牛乳　★

昨日、卒園児が切ってくれたじゃが芋の種イモを乾燥させています。

乳児クラス（１，２歳児）

今日は少な目の乳児クラスさん。まだ離乳完了期のおともだちも一緒です。