今日は、約半世紀ぶりの１１月の☃東京の雪なのだとか・・・寒い1日でした。

給食は、寒い日にぴったりの「ほうとううどん」です。

保育園のおうどんは、こんぶやかつお、煮干しのだしを使い、たっぷりのお野菜、そしてお肉が入る、うま味たっぷりのスープでおうどんを煮ているので、

うどんも具もスープもとっても美味しくなります。大量調理ならではのうま味なので、なかなか家では出せない味。

今日はお休みのおともだちも多かったので、おうどんも残ってしまうかな。。。と思ったのですが、みんなよく食べて、ほとんど残りませんでしたね。

 

鶏肉、南瓜、人参、大根、しめじ、ごぼう、ねぎ、小松菜、油揚げが入る具だくさんのほうとううどん。

↓だし汁に使った昆布も、細く刻んでおうどんの具に入れています。

今日の給食(乳児量）
★　ほうとううどん　★
★　ししゃものカレー衣揚げ　★
★　スティックきゅうり　★
★　みかん　★

午前のおやつ

★　牛乳（幼・乳）　★
★　せんべい　★
午後のおやつ
★　ミートライス（麦飯）　★
★　牛乳（乳児）　★

＠らいおん組さん（5歳児）＠

お休みのおともだちが多かったので、コの字型に机を並べて給食を食べていました。

ししゃものカレー揚げ、幼児クラスは１人2本でしたが、みんなあっという間に食べ終え、

「ししゃも、美味しかった！」「おかわりしたい！」と、おかわり意欲満々の、よく食べるらいおん組さんです。
　

菜園

園の畑も雪景色・・・

寒くても、芽キャベツに小さな小さな「芽」がついていました。

葉の付け根に結球し始めています、わかりますか？？