ザ・洋食!!!

2017年6月27日 火曜日給食ブログ


 

今日の給食は

鮭にマヨネーズパセリや塩を加えた調味ダレをつけ

表面にマッシュポテトをまぶしてオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げました!!

サラダにはシャキシャキみずみずしいレタスがたっぷり入り

コリコリと歯ごたえのある海藻と混ぜることで

とても食べ応えのあるサラダに

 

今日の給食(幼児量)
★ ライ麦パン ★
★ さけの変り焼き ★
★ グリーンサラダ(フレンチ) ★
★ ミネストローネ ★
★ パイン ★

午前のおやつ

★ 牛乳(幼・乳) ★
★ せんべい ★

午後のおやつ

★ いもケンピ ★
★ 牛乳 ★

~厨房~

ミネストローネのつくり方

にんにくとセロリを香りが出るまで炒める

そこにベーコンを加えて、表面が軽くカリッとするまで炒める

そこにコロコロに切った人参と玉ねぎを加えて

玉ねぎの色が透き通るまでよーく炒めます!

炒め終わったらだし汁に入れ、葉物と調味料、トマトピューレなどを加える

塩コショウで味を調えれば完成☆

 

~りす組(一時保育)~

 

~ぱんだ組(3歳児)~

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。