今日は、衣がサクサクの鶏肉のコーンフレーク焼き🐓　

鶏肉の切り身に塩で下味をつけ、小麦粉と豆乳（今日は卵⇒豆乳に変更）、水を加えて衣を作ってつけ、

くだいたコーンフレークをまぶして、オーブンで焼いています。(揚げても美味しいです！）

噛みごたえのあるサクサクとした食感で、子どもたちもよく食べていましたね。

そして、かぼちゃのポタージュ🍵

しっかり玉ねぎを炒めて、南瓜、刻んだベーコンを加えてコトコト煮込んでからつぶし、

牛乳を加えて煮てから、とろみは「米粉」でつけています。コンソメ等は使わなくても美味しいスープのできあがり♫

かぼちゃ、ほうれん草と緑黄色野菜をたっぷり使ったメニューで風邪予防ですね！

今日の給食（乳児）
★　食パン　★
★　いちごジャム＆マーガリン　★
★　鶏肉のコーンフレーク焼き　★
★　ほうれんそうとコーンのソテー　★
★　かぼちゃポタージュ　★
★　グレープフルーツ　★

今日のおやつ
★　マカロニかりんとう　★
★　チーズ　★
★　麦茶　★

リボンパスタを使用、こんがり素揚げにしてから、黒糖を煮詰めた黒蜜をからめ、

仕上げにきなこをまぶしています。

　

↓午前中、今日のほうれん草のソテーには、たっぷりのほうれん草を使っています。

大きなざる２つ分！一度下茹でをしてから水気を絞り、人参とコーンと一緒にバターで炒めています。

　

 

＜子育て支援センター＞

🐤離乳食講習🐤

今日は5組の方が参加、園の離乳食を体験していただきました。

リピーターの方も来ていたのですが、とても上手に食べられるようになっていましたね。

離乳食後には、保護者の方にも保育園の給食を食べていただいています。

　　

 

🐰うさぎ組さん（2歳児）🐰

今週から、果物をテーブルの真ん中に置いています。

ごはんが食べ終わったおともだちから、自分の分を取って食べるのですが、

配膳やおかわりのし方等、ぱんだ組さんへの練習がいろいろと増えてきています。

　
　

おかわりタイム！

おともだちとぶつからないよう、おかわりは一方通行。

お皿を持ってきて順番に並び、おかわりしたいメニューを先生に伝えてからのせてもらっています。

「スープください」「パンのせてください、おやさいはいらない」（笑）などなど、言葉のやりとりが可愛いですね。

まわりを見ながら汁物を運ぶこと等は少々難しいのですが、おかわりすることを楽しみながらも日々練習になっていますね。